Café Frei, Kaliforniai mandula szemeskávé, Morello meggyel, 125 g

Café Frei, Kaliforniai mandula szemeskávé, Morello meggyel, 125 g

A techvilág központjában mindig a legújabb trendek
szerint kávéznak az IT-zsenik és a start up cégek kreatívjai. Kalifornia mandula-nagyhatalom, így pár éve arrafelé
a mandula cortado hódít. De mivel a kreatív világ fiataljai nemcsak a munkájukban, hanem a kávéscsészéjükben is szeretik az állandó megújulást, manapság már gyümölcsök és ehető virágok is kerülnek a receptúrákba. Mi a mandula-meggy párosítást érezzük a legharmonikusabb „óceánparti” kávé-kalandnak. Otthon az espressónkat habosított tejjel felöntve szuperfinom cortado készíthető belőle – mintha csak a kaliforniai óceánpart valamelyik kávézójában tenné elénk a barista.

Hogyan készíts belőle otthon mandula-kávét?

A Cafe Frei egyedülálló pörkölési technológiájának köszönhetően az illatos, ízesített kávészemekből bármilyen otthoni kávés eszközzel elkészíthető ez a különleges ízű kávé. Kis adagnyi cukor vagy méz, tehát
az édesítés még inkább kihangsúlyozza a kávé komplex karakterét. Ha pedig tejet is adunk hozzá, az tovább lágyítja az ízharmóniát.

Egy pohár kávé elkészítéséhez a javasolt mennyiség: 2 púpos kiskanál őrölt kávé